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Crumble aux abricots, safran et romarin

incent Bessou, chef des cuisines chez HECTOR Traiteur vous donne sa recette des abricots compotés au Safran façon crumble.

Trois recettes qui sauront accompagner tous vos barbecues

Vincent vous confie 3 recettes dont il a le secret pour twister vos barbecues à la maison.

Œuf poché, variation d'asperges vertes en deux façons

Voici la recette inratable de Vincent BESSOU, qui l’accompagne de Bresaola en chips.

VERRINE DE PAQUES, ONCTUEUX CHOCO & FRAMBOISE

HECTOR vous propose d’associer la gourmandise du chocolat aux premières framboises de printemps...

Le soufflé au fromage

Recette fétiche ou inspiration du moment, Emmanuelle Jary vous partage sa recette du soufflé au fromage.

Crumble de betteraves rôties et Chantilly de brebis

Hector vous propose d’enfiler votre tablier et de surprendre votre moitié par cette délicate attention.

La coque des Rois

Chef Vincent vous conseille sa recette, une spécialité de sa région natale, à partager en début d'année

Pour le réveillon : Osez les classiques...

Vincent Bessou, Directeur de nos cuisines, vous conseille 2 menus à cuisiner en moins de 2 heures pour votre réveillon

Pour le réveillon : Cassez les codes...

C’est bientôt Noël ! Le marathon a démarré, Il ne vous reste déjà plus que 21 jours pour préparer le réveillon, mais qu’allez-vous cuisiner

Cheesecake Caramel & Noix de pecan

Le cheesecake, une recette idéale pour Thanksgiving. Typique des USA, ce gâteau gourmand ne nécessite pas de cuisson.