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cocktails

Comprendre vos attentes, votre culture d’entreprise, les objectifs de votre événement, le profil de vos invités ainsi que vos contraintes techniques pour rendre votre évènement unique, en parfaite adéquation avec votre image, c’est notre service sur-mesure.


Avec 25 ans d’expérience dans l’organisation d’événements, nous sommes en recherche permanente d’innovation et maîtrisons le moindre détail pour réaliser vos plus belles réceptions. 


Chez HECTOR, pas de « petites » réceptions, le même soin sera apporté à la réalisation de vos cocktails, du plu simple au plus prestigieux, nous serons à votre écoute et force de proposition pour rendre votre évènement unique.

HECTOR DONNE DU SENS A VOS COCKTAILS

 

Vos 5 sens seront au cœur de notre valeur ajoutée. C’est la proposition d’HECTOR pour organiser tous vos cocktails qu’ils se destinent à vos équipes pour célébrer, encourager ou remercier, ou à vos clients pour lancer vos nouvelles offres ou produits, fêter vos succès communs ou contribuer à votre notoriété. 

La maitrise d’une cuisine moderne qui se joue des sens…

Un cocktail réalisé par HECTOR, c’est avant tout un moment de gastronomie, la présence de nos Chefs y est systématique. Ces derniers assurent le lien entre notre atelier de production et votre réception, gage du respect de la philosophie gastronomique de Vincent Bessou, directeur exécutif de nos cuisines.

Créer des émotions en stimulant vos sens. 

Taquiner les palais, en jouant avec les saveurs et les textures d’une cuisine décomplexée. Les goûts sont subtilement équilibrés et les parfums de nos produits soigneusement sélectionnés, sont clairs et distinctifs. 
Amuser ou surprendre vos papilles en servant du chaud au glacé en un seul service, comme celle de l’azote qui provoquera en bouche une épaisse fumée dès le premier croc. Craquant, croquant, croustillant, en une seule bouchée dressée « minute », discrètement en coulisses. Nos chefs en salle sont là pour vous faire vivre de nouvelles expériences culinaires.

De la plus sobre à la plus extravagante scénographie de votre cocktail, HECTOR s’applique à mettre en valeur votre univers en résonnance avec votre marque. Le moindre détail compte : nappage, vaisselle, mise en lumière, décoration florale et bien sûr des pièces cocktail uniques aux formes et couleurs en parfaite harmonie pour faire vivre à vos convives un moment marquant et inédit.


Enfin, nous vous accompagnons jusque dans les moindres détails, la signature sonore d’un cocktail contribue largement à la création de son souvenir. HECTOR pourra vous proposer le fond musical idéal et l’équipement technique nécessaire. Nos maîtres d’hôtel excellent dans la discrétion, ils laisseront place à vos échanges confidentiels. 
 

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Influencer la simplicité

Souvent plébiscitée pour les évènements internes, cette solution s’adapte aussi bien à une soirée client avec un sentiment fort : la convivialité.


Le partage de portions généreuses, des bouchées régressives qui vous transportent en enfance ou qui se dégustent du bout des doigts.


De bons produits frais à profusion, cuisinés sous les yeux de vos invités, dans un esprit de guinguette, start up ou zen.

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