Catering | Traiteur Organisateur de Réceptions à Paris
Atelier glaces
C’est la surprise qui attend vos convives avec cette animation aussi originale que rafraichissante, de délicieux rouleaux salés ou sucrés mais surtout glacés
Suscitez l’émerveillement lors de votre événement en proposant à vos invités un véritable live-show culinaire. Sur une plaque à -30°, les chefs travaillent la glace et les fruits frais. Rapides et précis, ils créent de parfaits rouleaux à déguster instantanément.
Recettes sucrées
Abricot & Menthe
Coco & Mangue
Caramel & Noisettes
Framboise
Zeste citron vert & gingembre
Recettes salées (en option)
Avocat, Citron & Coriandre
Tomate, Basilic, Citron & Crumble de Parmesan
Huile d’olive, Pignon & Roquette
Recettes cocktail (en option)
Piña Colada
Rhum & Fruits
Baileys Irish Coffee
Jack Daniel’s
Trou Normand
Le nombre de variétés peut dépendre du nombre de convives
Dans ce pack
Les préparations pour 200 rouleaux glacés
La présence d’un maître glacier pour 3h d’animation au buffet
Un stand glacé
Le packaging éco-responsable
L’installation de l’atelier et le rangement en fin d’événement
En option
Recettes créatives
Staff supplémentaire pour un meilleur débit
Personalisation du stand
Vaisselle en porcelaine et couverts inox
Minimum de commande : 100 convives
Le prix est indicatif pour une animation de 200 convives.
A partir de 7,50 € HT / personne
sur une base de 200 personnes
