Atelier barbecue

Notre chef réalise la cuisson des viandes, poissons et légumes sous les yeux de vos invités.

Option 1 – Team brochettes

• Brochettes de poulet mariné 

• Brochettes de boeuf mariné 

• Brochettes de saumon mariné 

• Brochettes de légumes 

Option 2 – Team boucher + 0,90 € HT / personne

• Côte de boeuf 

• Côte de veau 

• Pommes de terre en robe des champs

Sauces Maison

• Crème ciboulette 

• Sauce béarnaise 

• Sauce barbecue

Le nombre de variétés peut dépendre du nombre de convives

Dans ce pack

• Les préparations pour 400 brochettes (100g soit 4 pièces)

• La présence d’un chef pour 6h dont 3h d’animation au buffet

• Un barbecu au gaz

• Un buffet de 2 mètres nappé

• Le petit matériel de service

• Le packaging éco-responsable

• L’installation de l’atelier et le rangement en fin d’événement

En option

• Vaisselle en porcelaine et couverts inox

Minimum de commande : 50 convives

Le prix est indicatif pour une animation de 200 convives

Un chef peu réaliser 2 ateliers food sur une soirée de 100 convives (vous économisez ainsi 250€ HT)

Il est à prévoir en sus les frais de livraison qui ne sont comptabilisés qu’une seule fois.